Las Médulas: sabores con historia

Día 1. Las Médulas desde otra perspectiva

Llegada a Canedo y comienzo de una experiencia diseñada para descubrir la esencia de El
Bierzo a través de sus paisajes y tradiciones. Tiempo libre para recorrer el entorno del Lago de
Carucedo y disfrutar de la tranquilidad de este espacio natural vinculado históricamente a la
explotación romana de Las Médulas.
Plan de mentoría personalizada y creación de producto turístico innovador
Por la tarde, recorrido a caballo por Las Médulas acompañado por guías especializados.
Durante la actividad, los viajeros podrán contemplar desde una perspectiva diferente este
singular paisaje modelado por la ingeniería romana y la posterior acción de la naturaleza. El
recorrido incluye el entorno del Mirador de Orellán, uno de los puntos panorámicos más
representativos de la zona. Alojamiento con desayuno en hotel 4*.
.

Día 2. Historia y tradición berciana

Después del desayuno, visita guiada a la Zona Alta de Ponferrada y al Castillo de los Templarios,
uno de los monumentos históricos más importantes de la comarca. Durante el recorrido se
conocerá la relevancia estratégica que tuvo la ciudad a lo largo de la Edad Media y su estrecha
relación con el Camino de Santiago.
A continuación, almuerzo tradicional con degustación del Botillo, uno de los productos
gastronómicos más representativos de El Bierzo. Por la tarde, visita a Molinaseca, localidad
declarada conjunto histórico
-artístico y considerada una de las etapas más bellas del Camino
de Santiago. Paseo por sus calles empedradas y su entorno fluvial antes del regreso al
alojamiento.

Día 3. La tradición vitivinícola de El Bierzo

Tras el desayuno, visita interpretativa a los viñedos y bodegas del Palacio de Canedo para
descubrir la importancia de la cultura del vino en el desarrollo económico y social de la
comarca. Durante la actividad se conocerán las variedades autóctonas de la zona, los procesos
de elaboración y las características que distinguen a los vinos bercianos. La experiencia
finalizará con una cata comentada que permitirá apreciar los matices y singularidades de los
vinos locales.