RESPIRA NATURALEZA Y GASTRONOMÍA EN LA DEHESA CORDOBESA
Esta semana os presentamos a Pura Medina, nuestra anfitriona en Villanueva de Córdoba, en la comarca de Los Pedroches, al norte de la provincia.
“Somos ganaderos desde hace ya varias generaciones. Criamos cerdos ibéricos, vacas y ovejas en la dehesa de encinar y el olivar de Sierra de Villanueva de Córdoba. Estamos enclavados en medio de un mar de encinas y su bucólico bosque adehesado en el corazón del Valle de Los Pedroches. Nuestra comarca cuenta con la mayor dehesa virgen de Europa, y es donde puedes encontrar las cuatro denominaciones de origen protegidas de Jamón Ibérico. Hace años que queremos mostrar a quién nos visita cómo vivimos y cómo es nuestro día a día, así que en 2013 conseguimos arrancar nuestro proyecto para ofrecer un turismo muy familiar y en contacto con el viajero.
Nos encanta la colaboración de Turismo Vivencial porque compartimos la misma filosofía. Y nos apasiona recibir a sus viajeros para mostrarnos como sus perfectos anfitriones. Nos gusta compartir nuestra historia en una buena mesa para realizar un recorrido por los sabores y las sensaciones de nuestro cerdo ibérico. Además, lo hacemos en pleno campo, disfrutando el momento rodeados de encinas de espectacular belleza. Creemos en un trato cercano y amable donde las historias personales importan”.
¿Quieres disfrutar de una escapada a medida en Villanueva de Córdoba? Pasearas por sus calles y visitarás sus edificios más emblemáticos, te sentirás como un local más en su mercado de abastos, descubrirás su artesanía y visitarás una bodega de jamón ibérico.
Turismo Vivencial: ¡escápate a Córdoba y vive tu experiencia como un verdadero local! https://turismovivencial.com/tour-item/los-pedroches-historias-entre-encinares/
