Ruta enológica por tierras catalanas
Viviréis 10 días y 9 noches, donde visitaréis principalmente el sur de Anoia y el norte de Penedès.
¿Qué mejor combinación que sabores y texturas, la dulzura del queso y la acidez del vino? Con la Merced, viviréis un momento único lleno de sensaciones que seguramente no os dejarán indiferentes. Aprenderéis sobre el ciclo natural de las viñas, el que es la agricultura orgánica, el proceso de selección de la uva, la maquinaria utilizada en este proceso y la importancia de entrar a la uva por gravedad. Entraréis a la bodega para entender cómo se fabrican los vinos y acabaréis con una sabrosa degustación de tres vinos y de tres quesos.
Dani se reunirá con vosotros para mostraros la tradición vinícola del territorio del Pla de Morei. Os conectaréis con la naturaleza en una ruta que os deslumbrará con sus paisajes maravillosos.
Nuestra amiga Èlia os dará la bienvenida a uno de las bodegas más históricas de Anoia. Viviréis una experiencia única y exclusiva con un paseo entre las viñas de la montaña Puig Aguilera, descubriendo caminos y barras de piedra seca, así como la antigua viña Sumoll, una variedad autóctona de pasa negra. La excursión acaba con un almuerzo en el campo con productos locales, seguido de una visita guiada por la bodega, con degustación de cava y de vino.
Daréis placer a vuestro paladar en un restaurante local donde se pueden probar las mejores carnes en el asador, así como los peces frescos llevados directamente del mercado a la mesa.
Tendréis una puesta de sol única en un globo que viaja por el cielo de Anoia con nuestro amigo Jordi. Os enamoraréis de su natura y sus paisajes desde las alturas, para acabar con un sabor de productos locales y cavas.
No se puede visitar Anoia sin cesar en la montaña más peculiar y mágica de Cataluña: Montserrat. Frank, guía experto de naturaleza local, os acompañará en una ruta inolvidable. Visitaréis elementos urbanos exteriores, así como su imponente templo. En el camino de vuelta, cogeréis el camino de Sant Miquel y subiréis a la cumbre de la montaña, a 1236 metros, visitando las ruinas de las antiguas ermitas, algunas de ellas construidas en cuevas. Después de andar entre los espectaculares pináculos conglomerados, volveréis al monasterio.
Joan os abrirá las puertas de su casa para disfrutar de un día exclusivo y íntimo. Después de ver los vinos, recorrer las bodegas y aprender la historia de la bodega, os ofrecerá una comida de cocina elaborada, compartiendo mesa y compartiendo una jornada exclusiva con los propietarios.
Más tarde, os divertiréis con un juego de sabor, creatividad y talento. Para elaborar un cava de alta calidad, es necesario obtener un vino de base, que después de la segunda fermentación y el envejecimiento, nos da el cava esperado. Con una muestra y diferentes perfiles de vino, elaboraréis vuestra propuesta de vino base.
Junto con Dani, viajaréis a través de la ciudad de Piera, una visita por la Piera moderna y contemporánea durante los últimos 400 años de la historia de la ciudad, concentrada en su rico patrimonio monumental que incluye casas barrocas y modernas. Más tarde, conoceréis los secretos del aceite de oliva en una degustación situada en una masía familiar.
Durante la siguiente parte del viaje, entraréis a las bodegas y viñas del Penedés.
Visitaréis una bodega que pertenece a una familia de viticultores desde 1385. Una experiencia que empieza en la bodega y, andando por las viñas, llegaréis al Lugar de Interés Natural de Las Flandes: un anfiteatro de roca del periodo Mioceno con vistas del valle del Penedés y las montañas de Montserrat. En este espacio idílico, visitaréis las cabañas centenarias de piedra seca.
A la sombra, probaréis un vino espumoso acompañado de un aperitivo individual de la gastronomía local (queso, jamón ibérico y pan tostado). Volveréis a través de las viñas hasta la bodega, donde acabaréis con una degustación de despedida.
El turismo vitivinícola se puede practicar de muchas maneras, ¿os atrevéis a hacer una sesión de yoga entre viñas? En este viaje podréis practicar yoga en un entorno maravilloso, en medio de la natura y rodeados de viñas.
Empezaréis practicando yoga al aire libre y entre las viñas. Respiraréis y disfrutaréis del medio ambiente, bajo la sombra de las zarzas… Descubriréis la historia última de la bodega familiar y disfrutaréis de la natura, un día agradable, divertido y de desconexión. ¡Acabaréis con una copa de cava!
Vuestro viaje enológico continuará con una visita a una de las 13 mejores bodegas de España según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Un total de 150 parcelas únicas son el origen de todos sus vinos. Todos ellos cultivados biológicamente y recolectados a mano. Visitaréis la bodega y os relajaréis en una barraca entre viñas y olivos.
Os despediréis de las actividades del Penedés con una experiencia única: degustación de cava acompañados de bombones. Utilizaréis todos los sentidos y os dejaréis llevar por una explosión de aromas, texturas, sabores y colores.
Acabaréis este sabroso viaje con Dani, que os llevará en el último pueblo de Anoia antes de llegar al Penedés: La Llacuna. Un lugar donde la agricultura, el ganado y la producción artesanal todavía ejercen un papel importante. Aprenderéis sobre la historia del lugar y saborearéis la variedad de productos que ofrece como quesos, salchichas y vinos.
Proyecto EU ENICBCMED Med Pearls
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Destino
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Servicios Incluidos
Alojamiento y DesayunoExcursiones guiadas por la naturalezaVisitas y catas a bodegas familiaresVivencias exclusivas con anfitrión localVuelo en globo aerostático -
Servicios no incluidos
2 días y 1 noche alojamiento con desayuno incluido3 días y 2 noches en hotel 4*Acompañamiento de nuestro anfitrión localactividades con anfitriones locales según programaActividades detalladas en el programaActividades y degustación en el olivar y almazaraActividades y degustaciones con anfitriones locales según programaactividades y degustaciones con anfitriones locales según programa.Activitat a la Fundació MirandaActivitat Observació d'astresActivitat Tast espeleologia + tast de vinsActivitats detallades al programaActivitats detallades amb amfitrió local.AllotjamentAllotjament + esmorzarAllotjament en apartament per a 4 personesAllotjament i esmorzarAllotjament rural amb encantAlmuerzoAlmuerzo en el campoAlmuerzo en restaurante localAlmuerzo molineroAlmuerzos a base de productos localesAlojamientoAlojamiento en casas ruralesAlojamiento en media pensiónalojamiento en régimen de alojamiento y desayunoAlojamiento en régimen de pensión completaAlojamiento rural con encantoAlojamiento rural en media pensiónAlojamiento: Parador de GredosAlquiler de bici modelo tándemAlquiler de bicicletasAnfitriónAnfitrión local acompañante exclusivo para el grupoAnfitrión privado en ruta con vehículo 4x4 por la sierraAnfitrión privado en velero por el embalse.Anfitrión privado por el Volcán el Croscat y el bosque de La Fageda de en JordáAnfitrión privado visita batalla del EbroÀpats de temporada amb productes localsAssegurança bàsica d'assistència en viatgeAssegurança bàsica d'assistència en viatge.Billete ida funicular Sant JoanBotella cava bienvenida más chocolates en habitación el día de llegada.Cata de quesos con vinoCena indicada a base de productos localesComida de temporada con productos localesComida entre volcanesComida típica olivareraComida tradicionalComidas indicadasDegustación de productos de la tierraDegustación y comida con productos localesDinar a restaurant localDinar dia 1 + visita als Monjos BudistesEntradas a monumentos y actividades indicadasEntradas y actividades indicadasEntradas y visitas guiadasEspeleología con anfitrión privadoEstancia en régimen de alojamiento y desayunoExcursiones o actividades indicadasExcursiones y actividades indicadas en el detalle del programaExcursiones y actividades indicadas en el detalle del programa con anfitrión exclusivo para el grupoExcursions guiades per la naturaExperiencias únicas con anfitrión privadoExperiencias únicas según programaHotel 4* en régimen de alojamiento y desayunoHotel 5 estrellasHoteles seleccionados con desayuno incluidoImpuestosImpuestosLas actividades detalladas junto con anfitriones locales y expertos en cada zonalloguer de bicicletesMuseo del Jamón IbéricoPaseo micológico con guía por la Sierra de AlbarracínPastoreo por la SierraPensión CompletaPicnic de productos localesRuta a caballo con anfitriónRuta con anfitrión privado por el entorno natural de MontserratRuta en 4x4 con anfitrión privadoRuta en 4x4 con anfitrión privado y picnicRuta en 4x4 entre viñedos con anfitriónRuta en 4x4 por la SierraRuta en 4x4 por las HurdesRuta en e-bike acompañados de la/s mascota/s de la familiaRuta en e-bike acompanyats amb la mascota/es de la famíliaRutas de naturaleza acompañados de la/s mascota/s de la familiaRutas de naturaleza por libres recomendadas por la Agencia de Viajes acompañados con la/s mascota/s de la familiaRutes de natura acompanyats amb la mascota/es de la famíliaRutes de natura per lliure recomanades per l’Agència de Viatges acompanyats amb la mascota/es de la famíliaSalida al campo para varear el olivarSeguro básico de asistencia en viajeSesión de baños termalesSesión de MindfulnessSesión de YogaSessió de IogaSessió de MindfulnessTaller de relajaciónTaller de relaxacióTaller EcoprintTalleres relacionados con el bienestarTallers relacionats amb el benestarTransporte del aeropuertoTraslado hasta el inicio de la rutaVehículo de alquiler durante todo el itinerarioVisita a 2 bodegas familiaresVisita a 2 cellers familiarsVisita a la almazara con 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Itinerario
DÍA 1: Llegada en La Torre de Claramunt
DÍA 2: La Torre de Claramunt
DÍA 3: Òdena
DÍA 4: Montaña de Montserrat
DÍA 5: Sant Jaume de Sesoliveres
DÍA 6: Piera
DÍA 7: Sant Sadurní de Ordals y Mirillas
DÍA 8: Sant Sadurní d'Anoia y Torrelavit
DÍA 9: La Llacuna
DÍA 10: Regreso a casa
Ubicación
Barcelona, Anoia
Galería
